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也开线下店,本来生活的新零售长啥样?

2023-06-12 14:44:07

盒马鲜生、永辉超级物种等“生鲜O2O体验店”正在搅动行业格局。近日,《天下网商》获悉,本来生活首家线下旗舰店将于6月初开业,地点位于成都天府新区铁香寺水街。装修围挡上“专用休闲活动区”的字样,准备了一年多,赶上“新零售”战役?据本来生活介绍,其线下旗舰店项目其实是在2016年上半年正式启动的。公司一直在探索生鲜的流通模式,如B2C、O2O等模式,但开生鲜超市还是第一次,目的是为城市家庭提供基本的厨房服务。早在2016年12月17日,在新农堂举办的“A20中国新农业节”上,原生活副总裁戴善辉就透露了公司新的全渠道布局,其中线下旗舰店的开设是一个重点。本来人生选择在这个时候进入全渠道。2016年1月,在上海金桥国际商业广场,盒马鲜生开设了第一家占地4000多平米的O2O生鲜超市,销售来自上百个国家的3000多种平价商品,主推食品和生鲜,部分为自营品牌,最大的特点是融合线上线下,包括订单形式和会员体系。全新的商业模式持续引起热议。永辉的“超级物种”也差不多。2023年初,第一家“超级物种”体验店在福州开业,营业面积仅650平方米。但店内有永辉孵化的八个子品牌:三文鱼工坊、博龙工坊、盒牛工坊、小麦工坊、永悦汇、生活厨房、健康生活有机馆、等待花艺馆。永辉相关负责人曾对媒体直言:“超级物种就是未来的超市+餐饮。马鲜生曾被质疑模式过重,难以拓展。然而,一年多过去了,他已经在上海开了七家店,在宁波开了一家。最近北京的开店计划虽然因为多种原因受阻,但依然势在必行。永辉战略合作伙伴林创彦曾向媒体透露,2023年3月底,第二代“超级物种”店将开业,虽然截至记者发稿时,并没有关于这家店的明确消息。此外,他表示,全国门店数量计划在年底前达到50家。后来,永辉宣称要争取全年开24家超级物种店。相对于两位先行者的肆意开店,他们选择了地处西南的成都作为第一站,以相对独立的姿态经营着他们原本的生活。至于选址,本来生活方面表示主要考虑当地的消费能力和创业环境。事实上,2016年8月,本来生活就开始准备在成都建站,晚于线下门店计划的启动。对于后期的扩张计划,本来生活表示已经做了初步的复制扩张计划,目前还在进一步实施中。反攻线下,目的是什么?这不是我人生中第一次尝试线下业务。早在2015年8月,我就开始尝试生活O2O业务,推出了“本来便利”App,尝试与便利店达成合作,主要配送生鲜等生活用品一小时达。然而,2016年6月,“奔便利”停止服务,以“吉速达”的名义融入“奔生活”的B2C业务。同时,B端资源被拆分为两个P2B业务。戴善辉表示,本来生活的全渠道计划还新增了线下旗舰店和“本来美食享受会”两个部分。“原食享会”以社群运营为主,混合了B2C和O2O,通过供应商一个一个或“一起买”的团购模式。对于本地重量大、单价低的鲜果,会在社区招募合作伙伴,让他们自己选货,自己定卖价,自己定配送地点。团购后,他们会到配送点取货。在经营B2C电子商务期间,我的生活一直面临着许多烦恼:1。流量成本高,用户扩张慢;2.花费大量精力解决非标产品、冷链、损耗等问题;3.订单执行的成本仍然很高。4.快递的确定性差,售后客服、包装涨价等隐性成本高;5.运营效率实际上并没有得到很大的提升。他表示,“原味生活”、“原味美食享”和线下旗舰店将通过不同的消费频次、单价和物流要求,满足全渠道不同场景的需求。“原食享受俱乐部”在这些指标上处于相对妥协的位置。线下旗舰店的选择处于相对高频、低单价、高物流成本的位置。以消费升级为导向,抢占的是超市食品市场的优势区域。盒鲜生创始人侯毅曾对《天下网商》记者表示,开生鲜O2O体验店有很多优势:比如配送时间短,损耗比较小,餐饮体验更好。前店后仓的模式还会包括前仓的成本和实体店的线下收入。实体店本身也是广告,线上线下自然打通。但是,要形成城市网络布局,需要大量的资金投入。郭毅生鲜联合创始人金光磊曾表示,他们正在与闪购、苏宁小店进行更深层次的合作,正在考虑将更多的便利店发展成自己的前置仓,销售郭毅供应的定量新鲜蔬菜。3月29日,金光磊在Lianshang.com大会期间还透露,已经开始与联华超市就一些合作细节进行谈判,包括时效、品类宽度、供应链共享、物流等方面,郭毅最近入股了这家优势零售商。据今日北京商报报道,田甜果园和城市超市也在进行战略合作,可能是以股份的形式。除了上海城市超市的法人兼总经理果园的创始人王伟,超市也开始销售果园的产品。2016年上半年,田甜果园在北京的O2O门店几乎全部关闭,上海等其他地区的门店也陆续关闭。对于关店原因,田甜果园解读为升级。超市本身也注重消费者的体验。比如上海七宝店推出烹饪课堂,教消费者现做现吃。之后每天的果园和城市超市之间会发生怎样的化学反应,不禁引起人们的遐想。对于线下旗舰店的竞争力,本来生活方面表示,线上线下融合,现场加工餐饮都是表象。但背后的供应链管理,购物体验的打造,衍生服务的提供,甚至融入周边社区,才是与传统超市的最终区别。“这条也开线下店。原来的新零售是什么样子的?”卖家信息编辑,请注明出处(本文转载于:卖家信息http://tool.musicheng.com/news/article/274513)