看颜色——购买虾皮的时候看到颜色不同的虾皮，白色虾皮和黄色虾皮，他们有很大的区别。白色的虾皮是用渤海捕捞上来的毛虾制作的，虾青素的含量比较少，所以颜色偏白而且比较透明。它吃起来口感会稍微偏咸一点，而且味道特别的鲜美。 颜色比较黄的虾皮，一般是用东海捕捞的毛虾制作而成的，虾青素的含量比较高，所以颜色呢就呈现出一种浅黄色。而且这种虾皮的个头，也要比白色虾皮的个头大一些。它吃起来咸味不重，但是口感更加的鲜美。总而言之，好的虾皮一般透明度高，淡黄色比较好。 用手抓——虾皮新鲜不新鲜，用手抓一把也能试出来。用手抓起一把虾皮，用力握在手心，然后再松开，这时候就可以观察虾皮的状态。如果虾皮依旧很松散，说明虾皮比较新鲜。如果用手抓起来再松开，虾皮变成一团了，最好就不要购买了，应该是放置的时间比较长了。 品尝】 在购买之前，先抓几个虾皮放在嘴里嚼一嚼。如果是特别的咸，说明是在加工虾皮的过程中，人工往里面加了一些食用盐，这是为了虾皮的保存时间更加的长。这样的虾皮不建议购买。虾皮虽然咸，但是不会到齁嗓子的地步，而且，虾皮的咸是带着鲜味的。如果光是特别咸，一点不鲜美，那就千万不要购买。 对于一个店铺来说，最主要的还是选品运营方面，因为一个好的产品才会取决你的店铺销量。如果商品选对了，在后面店铺运营的过程中，会轻松不少，产品选得好，店铺运营的也还行，那么流量都毫不费力。今天给大家分享一个选品的渠道！ 在shopee前台搜索 可以观察前台首页一段时间， 看看在shopee不同的站点什么产品好卖；或者你想做什么产品，去前台搜索你要做的产品，然后再选择最热销，看一下产品的销量，有没有高销量的，或者大多数的卖家能把产品卖到什么程度的销量。 举例shopee台湾站点，搜关键词的时候，一定要注意，我们输入的应当是繁体字，因为台湾卖家用的都是繁体。如果你是做跨境店铺，选择海外店，本土选择台湾店，就可以看到哪些产品卖得最好了！ 我们每一个有销量的商品点进去以后，重点观察同行的这几个数据： 商品数量和商品评价，商品数量越多，几百上千基本上就是我们可以跟卖的对象。因为商品数量可以看出，该卖家是否是铺货卖家。再看商品评价，商品评价越多，加入时间越短，说明这个店铺做的越好。 虾皮shopee的市场周报会定期总结各类市场的畅销品和具有潜力的产品，以及热搜关键词，卖家们可以依据市场周边数据进行选品。 了解虾皮shopee的受众人群以及主要地区，据我所知，虾皮的主要受众人群在东南亚地区，可根据东南亚人群喜好以及习惯进行选品。 卖家也可以多关注市场上的热门品类，掌握热销产品，同时挖掘新品。